12 бокалов

Цимлянское Крепость Саркел Гранд Резерв Голубок, Долина Дона

#нашевино
#НАШЕВИНО

Цимлянское Крепость Саркел Гранд Резерв Голубок, Долина Дона

Это вино, которое непременно стоит попробовать. Что мы и сделали в нашем маленьком путешествии на завод Цимлянских вин, и среди других дегустационных образцов, он оставил самое неизгладимое впечатление.

Итак, что же в бутылке? Красное сухое. Виноград: Голубок. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: шкурка черного винограда, темные сливы, спелая вишня, увяленные ягоды, свежие (виноградные гребни) травы, сладковатые печеные травы, минеральность (жирная почва), сливочные тона, дымные нотки, цветы, гербарий, специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, элегантное, еле-заметная сладковатость, шкурка черного винограда, темные сливы, шкурка спелой вишня, увяленные ягоды, свежие (виноградные гребни) травы, сладковатые печеные травы, сафьян, еле-заметные сладкие пасленово-овощные нюансы, перегородки грецкого ореха, минеральность (жирная почва), сливочные тона, дымные нотки, цветы, легкие восковые и «съедобные» нотки, гербарий, специи (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без всяких закусок. Кто-то называет его экстраординарным, и близким к шедевральному. Мы не будем советовать блюда из нашего меню - оно подойдет практически ко всему, и даже самостоятельно не разочарует, поэтому мы просто посоветуем не обходить его своим вниманием)