Локо Чимбали BARRIQUE Репин Шардоне, Крым
Белое — элегантное, фруктовое, выдержанное в барриках из французского дуба.
Вино блестящего золотистого цвета с многогранным и сложным ароматом, в котором оттенки айвы, желтой груши сочетаются с хорошо вызревшим персиком и вкраплениями липового меда и цветущего одуванчика. Полнотелое во вкусе вино с обволакивающей хорошей структурой и долгим послевкусием медовых сот.
Название бренда Loco Cimbali – дань истории Севастопольской винодельческой зоны. Традиции виноделия и виноградарства заложили древние греки, о чем есть свидетельства V–IV веков до н. э. В XV веке Южный берег Крыма колонизировали генуэзцы, их оплотом в Балаклаве была крепость Чембало, развалины которой сохранились до сих пор. “Локо Чимбали” на итальянском называли в ту эпоху маленькие деревеньки и участки земли, расположенные на территории нынешних виноградников Балаклавской долины, где местные жители выращивали виноград, обеспечивая вином и продуктами крепость.
Чембало, или по-французски "клавесин" - название клавишного музыкального инструмента, предшественника фортепиано. По одной из версий генуэзцы, выбрав место для будущей крепости на горе Кастрон, дали ей имя Cembalo из-за необычной формы плато, сверху напоминающую крышку рояля или чембало.
К этому вину подойдут фетучини с креветками и вонголе или яйцо Бенедикт с малосольным лососем и спаржей, хотя мы можем посоветовать даже чизкейк из нашего нового меню десертов
Белое — элегантное, фруктовое, выдержанное в барриках из французского дуба.
Вино блестящего золотистого цвета с многогранным и сложным ароматом, в котором оттенки айвы, желтой груши сочетаются с хорошо вызревшим персиком и вкраплениями липового меда и цветущего одуванчика. Полнотелое во вкусе вино с обволакивающей хорошей структурой и долгим послевкусием медовых сот.
Название бренда Loco Cimbali – дань истории Севастопольской винодельческой зоны. Традиции виноделия и виноградарства заложили древние греки, о чем есть свидетельства V–IV веков до н. э. В XV веке Южный берег Крыма колонизировали генуэзцы, их оплотом в Балаклаве была крепость Чембало, развалины которой сохранились до сих пор. “Локо Чимбали” на итальянском называли в ту эпоху маленькие деревеньки и участки земли, расположенные на территории нынешних виноградников Балаклавской долины, где местные жители выращивали виноград, обеспечивая вином и продуктами крепость.
Чембало, или по-французски "клавесин" - название клавишного музыкального инструмента, предшественника фортепиано. По одной из версий генуэзцы, выбрав место для будущей крепости на горе Кастрон, дали ей имя Cembalo из-за необычной формы плато, сверху напоминающую крышку рояля или чембало.
К этому вину подойдут фетучини с креветками и вонголе или яйцо Бенедикт с малосольным лососем и спаржей, хотя мы можем посоветовать даже чизкейк из нашего нового меню десертов