#нашидегустации
Дорогие друзья!
Вчера имели удовольствие принимать у себя коллег из винного сообщества и Фархада Нагдалиева, представившего вина проекта "Усадьба Сенетх" и дружеского - «Dubinin Winery”.
Что дегустировали, и как запомнилось:
1. Сенетх Мцване 2022
Луговые травы, черемуховый цвет.
2. Сенетх Хихви 2022
В аромате жёлтые яблоки и лёгкий тон персиков.
3. Dubinin Winery Рислинг 2022
Личи и мякоть штрифеля. Сухое вино выдаёт во вкусе мягкий чуть сладковатый тон. Средняя кислотность.
4. Сенетх Два дубка Рислинг 2022
В аромате цитрус и сухой лист. Высокая кислотность
5. Дубинин Совиньон 2022
Во вкусе зелёный перец, физалис и жёлтые фрукты. Мягкий, чуть сливочный сбалансированный вкус.
6. Дубинин Розе 2022
Грейпфрутовый цвет. Красные ягоды и отличная кислотность.
7. Сенетх Красностоп Глу-глу 2022
Гастрономичное вино в лёгком фруктовом стиле.
8. Саперави Фреш 2022
Легкое вино, не смотря на сорт.
9. Сенетх Саперави 2021
Кавказский дуб, 3-летние бочки. В первом носе тон сухой травы,с ароматом спелой вишни и сливы. Через год в вине проявляются и тона кизила.
10. Дубинин Саперави 2021
Без выдержки в дубе. В аромате и вкусе красные фрукты.
11. Дубинин Каберне Совиньон 2021
Чёрная смородина с джемовыми тонами.
После посиделок осталось приятное послевкусие и, отзыв в канале «Синетх. Виноделы о вине»🍷
Дорогие друзья!
Вчера имели удовольствие принимать у себя коллег из винного сообщества и Фархада Нагдалиева, представившего вина проекта "Усадьба Сенетх" и дружеского - «Dubinin Winery”.
Что дегустировали, и как запомнилось:
1. Сенетх Мцване 2022
Луговые травы, черемуховый цвет.
2. Сенетх Хихви 2022
В аромате жёлтые яблоки и лёгкий тон персиков.
3. Dubinin Winery Рислинг 2022
Личи и мякоть штрифеля. Сухое вино выдаёт во вкусе мягкий чуть сладковатый тон. Средняя кислотность.
4. Сенетх Два дубка Рислинг 2022
В аромате цитрус и сухой лист. Высокая кислотность
5. Дубинин Совиньон 2022
Во вкусе зелёный перец, физалис и жёлтые фрукты. Мягкий, чуть сливочный сбалансированный вкус.
6. Дубинин Розе 2022
Грейпфрутовый цвет. Красные ягоды и отличная кислотность.
7. Сенетх Красностоп Глу-глу 2022
Гастрономичное вино в лёгком фруктовом стиле.
8. Саперави Фреш 2022
Легкое вино, не смотря на сорт.
9. Сенетх Саперави 2021
Кавказский дуб, 3-летние бочки. В первом носе тон сухой травы,с ароматом спелой вишни и сливы. Через год в вине проявляются и тона кизила.
10. Дубинин Саперави 2021
Без выдержки в дубе. В аромате и вкусе красные фрукты.
11. Дубинин Каберне Совиньон 2021
Чёрная смородина с джемовыми тонами.
После посиделок осталось приятное послевкусие и, отзыв в канале «Синетх. Виноделы о вине»🍷